Pavê de Limão

1 colher (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de leite
5 colher (sopa) de açúcar
1 creme de leite
1 leite condensado
Suco e raspa da casca de 3 limões
biscoito de maizena 

Modo de preparo

Em uma panela, dissolva a maisena no leite e adicione o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
Bata no liquidificador o creme já frio com o creme de leite, o leite condensado e o suco do limão por 4 minutos.Faça uma camada com biscoito de maizena numa travessa,molhe os biscoito com leite ou suco de limão. Coloque o creme  e decorre com as raspa de limão.
Leve a geladeira por 5 horas e sirva.

Bife de Soja

• 1 xic de próteina de soja texturizada já desidratada

• 1 ovo

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• tempero verde agosto picado ( cebolinha,salsa, coentro.) 

• 2 colheres de( sobremesa)  farinha de trigo

• 1 pitadinha de sal a gosto

•  azeite pra fritar

        Misture todos ingredientes por ultimo a farinha de trigo,aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e coloque colheradas da mistura molde no formato de bife, frite um a um. 
Se preferir um sabor a mais pode se fazer umcreme branco e colocar por cima, ou  queijo com molhode sua preferencia e levar ao forno pra gratinar.


Rendeu 7 bifes do tamanho da palma da mão.

Fiz para o almoço, meu filho de dois anos comeu três bifesacompanhado de arroz com espinafre, e couve com abobora no vapor, e ainda queria mais.