Bife de Soja
- 1 xic de próteina de soja texturizada já desidratada
- 2 dentes de alho amassados
- tempero verde agosto picado ( cebolinha,salsa, coentro.)
- 2 colheres de( sobremesa) farinha de trigo
- 1 pitadinha de sal a gosto
Misture todos ingredientes por ultimo a farinha de trigo,aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e coloque colheradas da mistura molde no formato de bife, frite um a um.
Se preferir um sabor a mais pode se fazer umcreme branco e colocar por cima, ou queijo com molhode sua preferencia e levar ao forno pra gratinar.
Rendeu 7 bifes do tamanho da palma da mão.
Fiz para o almoço, meu filho de dois anos comeu três bifesacompanhado de arroz com espinafre, e couve com abobora no vapor, e ainda queria mais.
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